Свято човнів-драконів, яке також називають фестивалем Дуаньу, відзначають у п'ятий день п'ятого місяця за китайським календарем. Протягом тисячоліть фестиваль відзначався поїданням цзун-зі (клейкий рис, загорнутий у піраміду з листя бамбука чи очерету) і змаганнями на човнах-драконах.
Під час фестивалю Дуаньу їдять клейкий рисовий пудинг під назвою цзун цзи, який символізує приношення рису Цюй. До клейкого рису часто додають такі інгредієнти, як квасоля, насіння лотоса, каштани, свинячий жир і золотий жовток солоного качиного яйця. Потім пудинг загортають у листя бамбука, обв’язують різновидом рафії та варять у солоній воді протягом кількох годин.
Перегони на човнах-драконах символізують численні спроби врятувати та відновити тіло Ку. Типовий човен-дракон має довжину від 50 до 100 футів з шириною близько 5,5 футів, вміщує двох гребців, які сидять поруч.
Надішліть нам своє повідомлення:
Час публікації: 10 червня 2019 р
