Festivalul Dragon Boat, numit și Festivalul Duanwu, este sărbătorit în a cincea zi a lunii a cincea, conform calendarului chinez. De mii de ani, festivalul a fost marcat de consumul de zong zi (orez glutinos învelit pentru a forma o piramidă folosind frunze de bambus sau stuf) și cursele cu bărci dragon.
În timpul Festivalului Duanwu, o budincă de orez lipicioasă numită zong zi este mâncată pentru a simboliza ofrandele de orez către Qu. Ingrediente precum fasolea, semințele de lotus, castanele, grăsimea de porc și gălbenușul auriu al unui ou sărat de rață sunt adesea adăugate la orezul lipicios. Budinca se inveleste apoi cu frunze de bambus, se leaga cu un fel de rafie si se pune la fiert in apa cu sare ore in sir.
Cursele cu bărci-dragon simbolizează numeroasele încercări de a salva și recupera corpul lui Qu. O barcă tipică cu dragon variază între 50-100 de picioare în lungime, cu o grindă de aproximativ 5,5 picioare, găzduind doi vâsletori așezați unul lângă celălalt.
Trimite-ne mesajul tau:
Ora postării: 10-jun-2019
