O Festival do Barco-Dragão, também chamado de Festival Duanwu, é celebrado no quinto dia do quinto mês, de acordo com o calendário chinês. Durante milhares de anos, o festival foi marcado pela ingestão de zong zi (arroz glutinoso embrulhado para formar uma pirâmide com bambu ou folhas de junco) e corridas de barcos-dragão.
Durante o Festival Duanwu, um arroz doce glutinoso chamado zong zi é comido para simbolizar as oferendas de arroz a Qu. Ingredientes como feijão, sementes de lótus, castanhas, gordura de porco e a gema dourada de um ovo de pato salgado são frequentemente adicionados ao arroz glutinoso. O pudim é então embrulhado em folhas de bambu, amarrado com uma espécie de ráfia e fervido em água salgada por horas.
As corridas de barcos-dragão simbolizam as muitas tentativas de resgatar e recuperar o corpo de Qu. Um barco-dragão típico varia de 50 a 100 pés de comprimento, com uma boca de cerca de 5,5 pés, acomodando dois remadores sentados lado a lado.
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Horário da postagem: 10 de junho de 2019