O Dragon Boat Festival, também chamado de Duanwu Festival, é comemorado no quinto dia do quinto mês, de acordo com o calendário chinês. Por milhares de anos, o festival foi marcado por comer zong zi (arroz glutinoso embrulhado para formar uma pirâmide usando bambu ou folhas de junta) e barcos de dragão de corrida.
Durante o festival Duanwu, um pudim de arroz glutinoso chamado Zong Zi é consumido para simbolizar as ofertas de arroz para qu. Ingredientes como feijão, sementes de lótus, castanhas, gordura de porco e a gema dourada de um ovo de pato salgado são frequentemente adicionados ao arroz glutinoso. O pudim é então embrulhado com folhas de bambu, amarrado com uma espécie de rafia e cozido em água salgada por horas.
As corridas de barco-dragão simbolizam as muitas tentativas de resgatar e recuperar o corpo de Qu. Um barco de dragão típico varia de 50 a 100 pés de comprimento, com um feixe de cerca de 5,5 pés, acomodando dois remadores sentados lado a lado.
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Hora de postagem: Jun-10-2019
