ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੁਆਨਵੂ ਫੈਸਟੀਵਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੰਜਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਦਿਨ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਜ਼ੋਂਗ ਜ਼ੀ (ਬਾਂਸ ਜਾਂ ਰੀਡ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਿਰਾਮਿਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ) ਅਤੇ ਡਰੈਗਨ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਦੀ ਰੇਸਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਦੁਆਨਵੂ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਊ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਭੇਟਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਜ਼ੋਂਗ ਜ਼ੀ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਹਲਵਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੀਨਜ਼, ਕਮਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਚੈਸਟਨਟਸ, ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਬਤਖ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਯੋਕ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗਲੂਟਿਨਸ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਬਾਂਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਾਫੀਆ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡਰੈਗਨ-ਬੋਟ ਰੇਸ ਕਿਊ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਮ ਡਰੈਗਨ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 50-100 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਸ਼ਤੀਰ ਲਗਭਗ 5.5 ਫੁੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪੈਡਲਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੈਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸੁਨੇਹਾ ਭੇਜੋ:
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੂਨ-10-2019
