Drakono valčių festivalis, dar vadinamas Duanwu festivaliu, švenčiamas penkto mėnesio penktą dieną pagal kinų kalendorių. Tūkstančius metų festivalis buvo pažymėtas valgant zong zi (lipnius ryžius, suvyniotus į piramidę iš bambuko ar nendrių lapų) ir lenktyniaujant drakonų valtimis.
Duanwu festivalio metu valgomas lipnus ryžių pudingas, vadinamas zong zi, simbolizuojantis ryžių aukas Qu. Į lipnius ryžius dažnai dedama tokių ingredientų kaip pupelės, lotoso sėklos, kaštonai, kiaulienos riebalai ir auksinis sūdyto anties kiaušinio trynys. Tada pudingas apvyniojamas bambuko lapais, surišamas su savotiška rafija ir kelias valandas verdamas sūriame vandenyje.
Drakono valčių lenktynės simbolizuoja daugybę bandymų išgelbėti ir atgauti Qu kūną. Įprastos drakono valties ilgis svyruoja nuo 50 iki 100 pėdų, o spindulys yra apie 5,5 pėdos, joje telpa du vienas šalia kito sėdintys irkluotojai.
Siųsk mums savo žinutę:
Paskelbimo laikas: 2019-06-10
