단오절(Duanwu Festival)이라고도 불리는 용선절은 중국 달력에 따라 5월 5일에 기념됩니다. 수천년 동안 이 축제는 종자(대나무나 갈대 잎을 사용하여 피라미드를 형성하도록 포장한 찹쌀)를 먹고 용선 경주를 하는 것으로 기념되었습니다.
Duanwu 축제 기간에는 Qu에게 쌀을 바치는 것을 상징하기 위해 zong zi라고 불리는 찹쌀 푸딩을 먹습니다. 찹쌀에는 콩, 연꽃씨, 밤, 돼지기름, 소금에 절인 오리알의 황금 노른자 등의 재료를 첨가하는 경우가 많습니다. 그런 다음 푸딩을 대나무 잎으로 감싸고 일종의 라피아로 묶은 다음 소금물에 몇 시간 동안 끓입니다.
용선 경주는 취의 시신을 구출하고 회복하려는 수많은 시도를 상징합니다. 전형적인 용선의 길이는 50~100피트이고 폭은 약 5.5피트이며 나란히 앉은 두 명의 패들러를 수용할 수 있습니다.
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게시 시간: 2019년 6월 10일
