Duanwu фестивалі деп аталатын «Айдаһар» қайық фестивалі Қытай күнтізбесі бойынша бесінші айдың бесінші күні аталып өтіледі. Мыңдаған жылдар бойы фестиваль Цонг Зиді (бамбук немесе қамыс жапырақтарын қолдану арқылы пирамиданы қалыптастыру үшін оралған глютинді күріш) және айдаһардағы айдаһардың жарыстарымен жеп қойылды.
Duanwu фестивалі кезінде Цонг Зи қоңырау шалған глюкалық күріш пудингі QU-ға күріш ұсыныстарын бейнелеу үшін жейді. Бұршақ, лотос тұқымдары, каштан, шошқа еті, шошқа майлары және тұзды үйрек жұмыртқасы сияқты ингредиенттер көбінесе глютинді күрішке қосылады. Содан кейін пудинг бамбук жапырақтарымен оралады, рафия түрімен байланған және бірнеше сағат бойы тұзды суға қайнатыңыз.
Айдаһар қайық жарысы түстің денесін құтқару және қалпына келтірудің көптеген әрекеттерін білдіреді. Әдеттегі айдаһар кеме ұзындығы 50-100 футтан, шамамен 5,5 фут, екі қабатты жинайды, екі қабатты орналастырады.
Сіздің хабарламаңызды бізге жіберіңіз:
POST уақыты: маусым-10-2019
