Dragon Boat- ის ფესტივალი, რომელსაც ასევე უწოდებენ დუანვუს ფესტივალს, აღინიშნება მეხუთე თვის მეხუთე დღეს, ჩინეთის კალენდრის მიხედვით. ათასობით წლის განმავლობაში, ფესტივალი აღინიშნა Zong Zi- ს ჭამით (წებოვანი ბრინჯი, რომელიც გახვეული იყო პირამიდის შესაქმნელად, ბამბუკის ან ლერწმის ფოთლების გამოყენებით) და რბოლა დრაკონის ნავები.
დუანვუს ფესტივალის დროს, ბრინჯის წებოვანი პუდინგი, რომელსაც Zong Zi ეწოდება, მიირთმევს ბრინჯის შეთავაზებებს. ინგრედიენტები, როგორიცაა ლობიო, ლოტუსის თესლი, წაბლი, ღორის ცხიმი და მარილიანი იხვის კვერცხის ოქროსფერი yolk, ხშირად ემატება წებოვანა ბრინჯს. პუდინგი შემდეგ შეფუთულია ბამბუკის ფოთლებით, შეკრული ერთგვარი რაფით და საათობით მოხარშულია მარილის წყალში.
დრაკონის ნავის რბოლა სიმბოლოა Qu- ს სხეულის გადარჩენისა და აღდგენის მრავალი მცდელობა. ტიპიური დრაკონის ნავი სიგრძით 50-100 ფუტის სიგრძით, სხივი დაახლოებით 5.5 ფუტია, რომელიც ორივეს გვერდით მჯდომარე ორი ბოქლომითაა განლაგებული.
გამოგვიგზავნეთ თქვენი შეტყობინება:
პოსტის დრო: ივნ -10-2019
