Festival Dragon Boat, koji se naziva i Duanwu Festival, slavi se petog dana petog mjeseca prema kineskom kalendaru. Već tisućama godina festival je obilježen jedenjem Zong Zi (bezglutezne riže omotana u obliku piramide pomoću bambus ili trske) i trkaćih zmajeva.
Tijekom festivala Duanwu, jede se glutenov rižini puding nazvan Zong Zi kako bi simbolizirao ponudu riže u Qu. Sastojci poput graha, sjemenki lotosa, kestena, svinjske masti i zlatnog žumanjka od slane patke jaja često se dodaju u bezglutezne riže. Puding je zatim omotan lišćem od bambusa, vezan vrstom rafije i satima kuhao u slanoj vodi.
Utrke za zmajeve čamce simboliziraju mnoge pokušaje spašavanja i oporavka Qu-ovog tijela. Tipični zmajski čamac kreće se od 50-100 stopa duljine, s gredom od oko 5,5 stopa, smjestivši dva veslača sjedena jedan pored drugog.
Pošaljite nam svoju poruku:
Post Vrijeme: lipnja-10-2019
