ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ, જેને ડ્યુનવુ ફેસ્ટિવલ પણ કહેવામાં આવે છે, તે ચાઇનીઝ કેલેન્ડર અનુસાર પાંચમા મહિનાના પાંચમા દિવસે ઉજવવામાં આવે છે. હજારો વર્ષોથી, તહેવાર ઝોંગ ઝી (ગ્લુટીનસ ચોખાને વાંસ અથવા રીડના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરીને પિરામિડ બનાવવા માટે લપેટી) અને રેસિંગ ડ્રેગન બોટ ખાવાથી ચિહ્નિત થયેલ છે.
ડ્યુઆનવુ તહેવાર દરમિયાન, ઝોંગ ઝી નામના ગ્લુટીનસ ચોખાના ખીરને ચોખાની તકોમાંનુને પ્રતીક બનાવવા માટે ખાય છે. કઠોળ, કમળના બીજ, ચેસ્ટનટ, ડુક્કરનું માંસ ચરબી અને મીઠું ચડાવેલું બતક ઇંડાનો સોનેરી જરદી જેવા ઘટકો ઘણીવાર ગ્લુટીનસ ચોખામાં ઉમેરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ ખીર વાંસના પાંદડાથી લપેટાય છે, એક પ્રકારનો રફિયાથી બંધાયેલ છે અને કલાકો સુધી મીઠાના પાણીમાં બાફેલી છે.
ડ્રેગન-બોટ રેસ ક્વિના શરીરને બચાવવા અને પુન recover પ્રાપ્ત કરવાના ઘણા પ્રયત્નોનું પ્રતીક છે. એક લાક્ષણિક ડ્રેગન બોટ લંબાઈમાં 50-100 ફુટ સુધીની હોય છે, જેમાં લગભગ 5.5 ફુટનો બીમ હોય છે, જેમાં બાજુમાં બે પેડલર્સ બેઠા હોય છે.
તમારો સંદેશ અમને મોકલો:
પોસ્ટ સમય: જૂન -10-2019
