El Festival del Bote del Dragón, también llamado Festival Duanwu, se celebra el quinto día del quinto mes según el calendario chino. Durante miles de años, el festival se ha caracterizado por comer zong zi (arroz glutinoso envuelto para formar una pirámide usando hojas de bambú o de caña) y carreras de botes dragón.
Durante el Festival Duanwu, se come un arroz con leche glutinoso llamado zong zi para simbolizar las ofrendas de arroz a Qu. Al arroz glutinoso a menudo se le añaden ingredientes como frijoles, semillas de loto, castañas, grasa de cerdo y la yema dorada de un huevo de pato salado. Luego, el pudín se envuelve con hojas de bambú, se une con una especie de rafia y se hierve en agua con sal durante horas.
Las carreras de botes dragón simbolizan los numerosos intentos de rescatar y recuperar el cuerpo de Qu. Un bote dragón típico tiene entre 50 y 100 pies de largo, con una manga de aproximadamente 5,5 pies, y tiene capacidad para dos remeros sentados uno al lado del otro.
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Hora de publicación: 10-jun-2019
