Το Φεστιβάλ Dragon Boat, που ονομάζεται επίσης το φεστιβάλ Duanwu, γιορτάζεται την πέμπτη μέρα του πέμπτου μήνα σύμφωνα με το κινεζικό ημερολόγιο. Για χιλιάδες χρόνια, το φεστιβάλ έχει επισημανθεί με την κατανάλωση Zong Zi (κολλώδες ρύζι τυλιγμένο για να σχηματίσει μια πυραμίδα χρησιμοποιώντας μπαμπού ή καλαμάρια) και αγωνιστικά σκάφη δράκων.
Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Duanwu, ένα γευστικό πουτίγκα ρυζιού που ονομάζεται Zong Zi τρώγεται για να συμβολίσει τις προσφορές ρυζιού στο qu. Τα συστατικά όπως τα φασόλια, οι σπόροι λωτού, τα κάστανα, το χοιρινό λίπος και ο χρυσός κρόκος ενός αυγού αλατισμένου πάπιας προστίθενται συχνά στο γλουτένιο ρύζι. Στη συνέχεια, η πουτίγκα είναι τυλιγμένη με φύλλα μπαμπού, δεσμευμένο με ένα είδος raffia και βρασμένο σε αλμυρό νερό για ώρες.
Οι αγώνες Dragon-Boat συμβολίζουν τις πολλές προσπάθειες για τη διάσωση και την ανάκτηση του σώματος του Qu. Ένα τυπικό σκάφος Dragon κυμαίνεται από μήκος 50-100 ποδιών, με δέσμη περίπου 5,5 ποδιών, φιλοξενώντας δύο κωπηλάτες που κάθονται δίπλα-δίπλα.
Στείλτε το μήνυμά σας σε εμάς:
Χρόνος δημοσίευσης: Ιούνιος-10-2019
