El Festival de Boats del Drac, també anomenat Festival Duanwu, se celebra el cinquè dia del cinquè mes segons el calendari xinès. Des de fa milers d’anys, el festival ha estat marcat per menjar Zong Zi (arròs glutinós embolicat per formar una piràmide amb bambú o fulles de canya) i barques de drac de carreres.
Durant el festival de Duanwu, es menja un budell d’arròs glutinós anomenat Zong Zi per simbolitzar les ofertes d’arròs a Qu. Els ingredients com ara mongetes, llavors de lotus, castanyes, greixos de porc i el rovell daurat d’un ou d’ànec salat sovint s’afegeixen a l’arròs glutinós. El budell s’embolica amb fulles de bambú, lligat amb una mena de ràfia i es bull en aigua salada durant hores.
Les curses de vaixells de drac simbolitzen els molts intents de rescatar i recuperar el cos de Qu. Un vaixell de drac típic oscil·la entre 50 i 100 peus de longitud, amb un feix d’uns 5,5 peus, amb dos palistes asseguts al costat de l’altre.
Envieu -nos el vostre missatge:
Post Horari: 10 de juny-2019
