Свята лодак-драконаў, якое яшчэ называюць святам Дуаньу, адзначаецца ў пяты дзень пятага месяца па кітайскім календары. На працягу тысячагоддзяў фестываль адзначаўся ежай Цзун Цзы (клейкі рыс, загорнуты ў піраміду з бамбукавых або чаротавых лісця) і гонкамі на лодках-драконах.
Падчас фестывалю Дуаньву ядуць клейкі рысавы пудынг пад назвай Цзун Цзы, які сімвалізуе рысавыя ахвяраванні Цюй. У клейкі рыс часта дадаюць такія інгрэдыенты, як бабы, насенне лотаса, каштаны, свіны тлушч і залаты жаўток салёнага качынага яйкі. Затым пудынг заварочваюць у лісце бамбука, звязваюць своеасаблівай рафіяй і вараць у салёнай вадзе на працягу некалькіх гадзін.
Гонкі на драконавых лодках сімвалізуюць шматлікія спробы выратаваць і вярнуць цела Цюй. Даўжыня звычайнай лодкі-дракона складае ад 50 да 100 футаў з шырынёй каля 5,5 футаў, у якой могуць размясціцца два весляры, якія сядзяць побач.
Адпраўце нам паведамленне:
Час публікацыі: 10 чэрвеня 2019 г
