የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል፣ የዱዋንው ፌስቲቫል ተብሎም የሚጠራው በቻይናውያን የቀን አቆጣጠር በአምስተኛው ወር በአምስተኛው ቀን ይከበራል። በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት በዓሉ ዞንግ ዚ (የቀርከሃ ወይም የሸንበቆ ቅጠሎችን በመጠቀም ፒራሚድ ለማድረግ የተጠቀለለ ሩዝ) እና የድራጎን ጀልባዎችን በመወዳደር ሲከበር ቆይቷል።
በዱዋንው ፌስቲቫል ላይ፣ ለቁ ሩዝ መባዎችን ለማሳየት ዞንግ ዚ የሚባል ሆዳም የሩዝ ፑዲንግ ይበላል። እንደ ባቄላ፣የሎተስ ዘር፣የደረት ለውዝ፣የአሳማ ሥጋ ስብ እና የወርቅ ዳክዬ እንቁላል ያሉ ንጥረ ነገሮች ብዙውን ጊዜ ወደ ግሉቲኑ ሩዝ ይጨመራሉ። ከዚያም ፑዲንግ በቀርከሃ ቅጠሎች ተጠቅልሎ፣ ከራፊያ ዓይነት ጋር ታስሮ ለሰዓታት በጨው ውኃ ውስጥ ይቀቀላል።
የድራጎን ጀልባ ሩጫዎች የቁን አካል ለማዳን እና ለማገገም ብዙ ሙከራዎችን ያመለክታሉ። አንድ የተለመደ ዘንዶ ጀልባ ከ50-100 ጫማ ርዝመት አለው፣ ወደ 5.5 ጫማ የሚሆን ምሰሶ ያለው፣ ጎን ለጎን የተቀመጡ ሁለት ቀዛፊዎችን ያስተናግዳል።
መልእክትህን ላክልን፡
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁን-10-2019
